克兰2017年红菜汤材料涨价50%

乌克兰国家新闻社2月22日消息,贸易网络供应商协会会长多罗申科在脸书(Facebook)发布,2017年乌克兰红菜汤涨价50%,一锅约100格里夫纳。

对于最基本的红菜汤食材,今年1月底这道菜需要89.8格里夫纳(根据国家监测平均价格):带骨猪肉600克,66.2格里夫纳;红菜500克,3.5格里夫纳;土豆500克,3.2格里夫纳;卷心菜300克,1.5格里夫纳;胡萝卜200克,1.5格里夫纳;洋葱200克,1.1格里夫纳;酸奶油250克,12.8格里夫纳。根据国家统计局数据,去年这道菜需要61格里夫纳,也就是说一年内上涨了28.8格里夫纳,增长27%。猪肉上涨55%、酸奶油上涨24%、红菜上涨75%、胡萝卜上涨67%、洋葱上涨22%、卷心菜上涨25%、土豆上涨7%。

多罗申科称,“2017年11月时,乌克兰红菜汤为81格里夫纳,即在两个月内上涨了9格里,增长11%”。

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